17.11.23: Hofladen Pohlitz öffnet

Hofladenbäckerei

Bei Betreten des neuen Hofladens im Lavendelhof Pohlitz kann man es bereits erahnen. Hier wird frisch gebacken. „Der neue Backofen muss ausprobiert und die Temperaturen eingestellt werden“, sagt Melanie Buchsbaum (rechts). Sie präsentiert gemeinsam mit Mitarbeiterin Silke Enke die frisch gebackenen Blätterteigtaschen mit Apfel und Zimt, passend zur Vorweihnachtszeit. Mittwoch bis Freitag gibt es hier Kaffee und leckeren selbstgebackenen Kuchen. Auch Mittagstisch ist von 12:00 bis 13:30 Uhr im Angebot, natürlich alles selbst gekocht und regional.

Das Ambiente des Hofladens strahlt eine warme und wohltuende Atmosphäre aus. Die beiden Frauen sind froh, dass der ganze Umzugsstress vorbei ist und es nun endlich losgehen kann. Das Angebot ist vielfältig und geprägt von regionalen, fair gehandelten und Bioprodukten. Vieles wird auch von den Frauen selbst verarbeitet, wie beispielsweise Marmelade oder Eierlikör. Natürlich ist man hier auf die bevorstehende Weihnachtszeit mit Wildfleischangeboten, sei es Reh, Hirsch oder Wildschwein gut vorbereitet. Und in der Adventszeit ist der Veranstaltungskalender allabendlich gut gefüllt.    

Öffnungszeiten:

  • Mittwoch: 12:00 – 16:00 Uhr
  • Donnerstag: 12:00 – 19:00 Uhr
  • Freitag: 12:00 – 19:00 Uhr

     

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